Da li znate?
- Da upotreba namirnica životinjskog porekla sa sobom nosi rizik od dobijanja raka 3,6 puta veći nego kod ljudi koji ne upotrebljavaju tu vrstu namirnica.
- Da unošenjem omega 3 masnih kiselina u organizam smanjujete ukupnu smrtnost za 28%, a iznenadnu srčanu smrt za 47%.
- Da u 100g punomasnog mleka ima 120mg kalcijuma, a u 100g badema čak 250mg kalcijuma.
- Da sojini izoflavoni spadaju u grupu „biljnih hormona" koji imaju dejstvo slično estrogenu.
- Da sve aminokiseline koje grade proteine našeg tela potiču iz biljaka, jer jedino one mogu da koriste azot iz atmosfere ili zemlje da bi ih proizvele.
- Da su kosti živo tkivo koje se neprestano izgrađuje i razgrađuje.
- Da se u telu odraslog čoveka nalazi 1kg do 1,5kg kalcijuma, čiji se najveći deo nalazi u kostima (99%).
- Da je srce najvažniji organ u našem telu - na dan otkuca 100 000 puta, a u toku života 2,5 milijarde puta.
- Da su koža, kosa i nokti tvorevine našeg organizma koje žive dugo i pamte naš način ishrane.
- Da masti ne bi trebalo da prelaze 30% ukupno unetih kalorija.
- Da u 100g žumanceta ima čak 1,5g holesterola.
- Da svaki drugi muškarac posle 40e godine ima benigno uvećanje prostate.
- Da su masti sastojci iz hrane koji se najteže vare i opterećuju normalno funkcionisanje našeg organizma.
- Da je prekomerni unos proteina usko povezan sa osteoporozom, reumatskim oboljenjima i da čak smanjuje životni optimizam.
- Da se u jednoj jabuci nalaze skoro sve hranljive materije - vitamin C, minerali, proteini, ugljeni hidrati i vlaknaste materije.
- Da je višak kilograma faktor rizika za niz oboljenja kao što su: hipertenzija, povišen holesterol u krvi, dijabetes, srčani i moždani udar i maligne bolesti.
- Da životinje - biljojedi, kao što su konji, žirafe i antilope imaju veću izdržljivost nego mesožderi i to zahvaljujući biljnoj hrani.
