Šta su crevne infekcije?

Crevne infekcije su infekcije dvanaestopalačnog, tankog i debelog creva.

Uzročnici crevnih infekcija mogu biti bakterije (npr. salmonele, ešerihija koli, helikobakter pilori), virusi (npr. enterovirusi), protozoe (npr. amebe), razni paraziti (npr. svinjska i goveđa pantljičara, dečja glista). 

Čovek se može zaraziti preko zagađene hrane, vode, zagađenih predmeta sa kojima je u kontaktu, prljavih ruku (tako i sam sebe može zaražavati). Svako se može zaraziti.

Echinacea Purpururea povećava proizvodnju antitela, makrofaga i leukocita u krvi.

Simptomi su nekada blagi (mučnina, nadimanje, češće stolice), a nekada su izraženiji (povraćanje, proliv, bolovi, gubljenje na težini, malaksalost, povišena telesna temperatura).

Pošto tegobe mogu dati i druga oboljenja creva koja nisu infektivna (razna zapaljenja, trovanja, maligna oboljenja) i oboljenja organa van sistema za varenje, treba uraditi mikrobiološki pregled stolice i ostala ispitivanja (npr. fizikalni pregled, ultrazvuk stomaka i male karlice, pregled krvi i urina).

Veoma je važno odrediti da li su tegobe počele do 24 časova (do 7 dana) posle unošenja neke hrane i da li neko sa kim ste dolazili u kontakt, ili ko je jeo istu hranu koju i vi, ima slične tegobe.

Simptomi

Blaže tegobe:

• Mučnina 
• Nadimanje
• Češće stolice 

Izraženije tegobe:

• Povraćanje
• Proliv
• Bolovi
• Gubljenje na težini
• Malaksalost
• Povišena telesna temperatura

Kada su tegobe izražene u vidu proliva, povraćanja i povišene temperature, može doći do po život opasne dehidratacije. Na dehidrataciju su posebno osetljivi deca, stari i osobe sa hroničnim oboljenjima.

Ove tegobe mogu dati i druga oboljenja creva koja nisu infektivna (razna zapaljenja, trovanja, maligna oboljenja) i oboljenja organa van sistema za varenje.

Faktori rizika

Higijenski neispravna hrana, voda, predmeti, prljave ruke (tako čovek može i sam sebe može zaražavati).

Posebno opasni su meso i mesne prerađevine sumnjivog porekla, koje nisu prošle sanitarnu kontrolu i nemaju pečat.

Ovakve namirnice mogu biti izvor trihinoze, a stomačne tegobe mogu biti skoro neprimetne ili postojati samo 7 dana od zaražavanja, dok su larve trihinele (svinjske pantljičare) još u crevima.

Posle toga larve probijaju zid creva i odlaze u bilo koji organ i prave ciste. Te ciste mogu ugroziti život čoveku ili ostaviti trajnu invalidnost, a pošto sporo rastu, godinama ne daju nikakve simptome.

Najčešći izvor trihinele je svinjsko meso, ali može biti i neko drugo, npr. konjsko. 

U istoj meri kao trihinoza, opasna je ehinokokoza. Nju izaziva ehinokok, pseća pantljičara.

Čovek se zarazi tako što dlaka zaraženog psa dospe na hranu. To se desi ili tako što pas prilazi hrani ili čovek ne pere ruke pre nego počne da radi sa hranom.

Može se desiti i kada zaraženi pas nije u vašoj blizini. Na primer, kupite zelenu salatu na kojoj je dlaka sa ehinokokom i nedovoljno je operete.

Najčešći izvor salmonele i ešerihije je zaražen čovek koji priprema hranu. U objektima društvene ishrane i u kioscima brze hrane oni koji rade sa hranom moraju prolaziti sanitarne preglede na 6 meseci.

Kako se izboriti sa problemom

Echinacea Purpururea je biljka sa tla Severne Amerike koja se već vekovima koristi u borbi protiv virusnih i bakterijskih infekcija, kao i za poboljšanje opšte otpornosti organizma.

Echinacea jača odbrambeni sistem organizma tako što povećava proizvodnju antitela, makrofaga i leukocita u krvi.

Prirodni je imunostimulator.

Ukoliko je neka od sledećih tegoba izražena: povraćanje, proliv, bolovi, gubljenje na težini, malaksalost, povišena telesna temperatura, javite se lekaru. Ako neko sa kim ste dolazili u kontakt ili neko je jeo istu hranu koju i vi, ima slične tegobe kao vi, makar bile i blage - javite se lekaru.

Ako primetite oticanje očnih kapaka, do 7 dana nakon što ste jeli neko meso (posebno svinjsko), javite se lekaru. To može biti znak da je trihinela u crevima. Ako se tada javite lekaru i počnete sa terapijom, komplikacije mogu biti minimalne.

Da biste pomogli svom sistemu za varenje da se lakše izbori sa infekcijom, pored terapije koja vam je propisana, potrebno je uvesti poseban režim ishrane.

Potrebno je prvo isključiti iz ishrane hranu koja smeta većini ljudi: pržena hrana, grickalice, hrana iz pekare (posebno lisnata testa), gazirani sokovi.

Nemojte kombinovati proste ugljene hidrate sa koncentrovanim mastima i koncentrovanim proteinima – stvara se dodatna kiselina u želucu. Najbolje je jesti hranu spremanu u svojoj kuhinji.

Zatim, privremeno, dok vam vidno ne bude bolje, izbaciti iz ishrane životinjske namirnice: meso, mleko, jaja i sve proizvode u kojima se oni nalaze u nekom obliku.

Jesti kuvani krompir, šargarepu i pirinač, tostiran beli hleb ili dvopek u kome piše da je posan (što je retko, jer mu dodaju surutku ili mleko u prahu u proizvodnji), sokovi od svežeg voća, neki posan keks, posne supice „iz kesice” (instant), čaj koji vam prija (npr. nana, kamilica).

Kada su tegobe izražene u vidu proliva, povraćanja i povišene temperature, može doći do po život opasne dehidratacije.

Na dehidrataciju su posebno osetljivi deca, stari i osobe sa hroničnim oboljenjima.

Zato je važno unosti dovoljno tečnosti, minimum 2 litre dnevno kroz čaj, supice i sokove. Jesti i piti češće i pomalo, da se ne bi propteretio sistem za varenje, te došlo do još jačeg povraćanja i većeg gubitka tečnosti.

Možete uzimati čajeve protiv nadimanja (nana, morač, kim). Protiv proliva koriste se crni čaj i pelin. Slična blagotvorna dejstva ima i đumbir, koji je glavni sastojak preparata Ginger-In.

U cilju zaštite sluzokože celog sistema za varenje, a posebno tankog creva, mogu se uzimati prebiotici (inulin) sa probioticima (korisne bakterije Lactobaccilus i Bifidobacerium).